Ausbau:                 Trocken

Jahrgang:              2023

Qualitätsstufe:      Qualitätswein

Herkunft:              Rheinhessen

Restzucker:           1,1 g/l

Säure:                    6,2 g/l

Alkohol:                13,0 % Vol.

Trinktemperatur: 16-18°C

30 Monate im Barrique (2. Belegung) gereift.

Allergiehinweise: Enthält Sulfite

Weinbeschreibung:

Mit feinen Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und dezenten Kräuter- und Gewürznoten präsentiert sich dieser rheinhessische Spätburgunder elegant und vielschichtig. Am Gaumen zeigt er sich saftig und charaktervoll mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und subtiler Holzwürze. Die 30-monatige Reifung im Barrique verleiht ihm Tiefe, eine harmonische Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung:

Er begleitet hervorragend geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte und zartes Lamm. Auch zu gebratener Entenbrust, aromatischen Pilzgerichten und gereiftem Käse ist er mit seiner feinen Würze und eleganten Struktur ein idealer Begleiter.