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Produktbeschreibung
Rebsorte: Silvaner
Ausbau: Trocken
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Landwein
Herkunft: Rheinhessen
Restzucker:
Säure:
Alkohol:
Trinktemperatur: 10-12°C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
Auf der Maische vergoren, 36 Monate Holzfasslagerung und ein Jahr Flaschenreife.
Wild und tiefgründig, sowie absolut sortenuntypisch springt dieser Silvaner mit toller Gerbstoffstruktur aus dem Glas.
Speiseempfehlung:
Die Rebellin kann es mit den meisten Rotweinen aufnehmen und passt daher auch zu gebratenem, dunklem Fleisch, wie zum Beispiel Rinderbäckchen mit Rotweinjus.